
Cosecha
2016
Composición
63% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon y 17% Syrah.
Región
San Rafael, Mendoza
Crianza
70% en barricas nuevas de roble francés y 30% en americano durante 18 meses, posterior armado del blend y embotellado
Potencial de guarda
2024
Premio
Descorchados: 94 pts;
Nota del sommelier
Rojo rubí brillante.
Es complejo gracias a un buen uso del roble que suma tonos de especias y ahumados a lo frutos rojos y negros maduros. Sorprende con tonos especiados. Mentolados y de hierbas frescos profundos.
Al paladar resulta intenso con buen cuerpo y carácter. Es sabroso con frutos negros nítidos, frescura lograda y taninos amables. Final largo.
Enóloga: Jimena López
Ternera con ciruelas y almendras
La Espera Gran Reserva Blend 2016 es el compañero ideal de ternera con ciruelas y almendras.