
Cosecha
2020
Composición
60% Malbec- 40% Cabernet Sauvignon
Región
Valle de Uco y Barrancas, Mendoza
Crianza
90% Tanque acero inox 10% Barricas de 2 y 3 usos
Potencial de guarda
Hasta 2026
Nota del sommelier
Rojo violáceo con reflejos granate.
Expresión seria con aromas de cerezas maduras, ciruelas, moras, casis, especias y tomillo. Ahumado y especiado con leve mentolado.
Aborda el paladar con buena estructura, fluye envolvente y fresco con taninos dulces y jugosos. Final fragante.
¿Qué es Singular?
Es un trabajo que suma la habilidad de los winemakers de las principales bodegas del país con la experiencia de nuestro panel de cata sobre el gusto y preferencia de los miembros de club.
Lenguado a la romana con gremolatta de naranja y arroz con castañas
Gauchezco Reserve Malbec Cabernet Sauvignon Reserve 2020 es el compañero ideal de lenguado a la romana.
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