Fincas Notables Cabernet Sauvignon 2014

2014

100% Cabernet Sauvignon

Valle de Cafayate. Salta

Rojo rubí profundo con reflejos violáceos muy vivaces.

Aromáticamente es complejo con buen caudal de frutos negros y especias. Arándanos, moras, ciruelas y cerezas son el contrapunto a los aromas de eucalipto y menta y las especias que suma la crianza. Tonos ahumados integrados al vino junto a un perfil herbal que cala profundo.

Aborda el paladar con buen vigor y estructura presentando sabores de confitura de frutos negros y bayas, en medio de boca es muy sabroso y tenso, con buen acidez. Taninos de textura firme que no incomodad sino que definen su intensidad y final prolongado. Regusto herbal.