Cosecha
2018
Composición
100% Chardonnay
Región
Gualtallary, Tupungato, Mendoza
Crianza
30 % del corte es fermentado en barricas francesas donde permanece por 3 meses.
Potencial de guarda
2021
Premio
Tim Atkin: 91 pts; Patricio Tapia Guía Descorchados: 91 pts; Decanter: 90 pts; James Suckling: 90 pts;
Nota del sommelier
Amarillo brillante con reflejos dorados.
Vino blanco muy expresivo con buen carácter varietal que recuerda a cítricos y frutos blancos frescos con dejos florales de fondo. Lima, peras y melón son los frutos más nítidos.
En boca es fresco, tenso y vibrante con una acidez firme, centro de paladar frutal tipo cocktail de fruta blanca. Final largo y refrescante.
Este vino pertenece a :
Picante de pollo
Finca Sophenia Chardonnay 2018 multiplica su sabor con picante de pollo
