Cosecha
2021
Composición
60% Malbec, 20% Merlot, 20% Syrah
Región
Tupungato - Mendoza
Crianza
Vendimia mecánica por la noche entre la segunda y cuarta semana de marzo. Fermentación con levaduras seleccionadas a una temperatura máxima entre 25°C y 27°C durante 10 días.
Potencial de guarda
Hasta 2026
Nota del sommelier
Rojo rubí con reflejos morados brillantes.
Complejo, con carácter frutal pero también de hierbas y especias. Cerezas, arándanos, ciruelas negras, casis, tomillo, jarilla y clavo.
Paladar envolvente, con buen cuerpo y textura aterciopelada. Taninos firmes y jugosos. Final largo.
¿Qué es Singular?
Es un trabajo que suma la habilidad de los winemakers de las principales bodegas del país con la experiencia de nuestro panel de cata sobre el gusto y preferencia de los miembros de club.