Cosecha
2016
Composición
100% Malbec
Región
Gualtallary, Tupungato, Mendoza.
Crianza
10 meses en barricas de roble francés
Potencial de guarda
2021
Nota del sommelier
Violáceo brillante y profundo.
En nariz ofrece en primer plano los frutos rojos frescos y nítidos típicos del Malbec como ciruelas, moras y dejos de frutillas. Las notas florales y de hierbas entran en segundo plano y refuerzan la frescura del vino.
En boca despliega un importante caudal frutal mientras fluye envolvente y sabroso. En medio de paladar es jugoso y franco con acidez equilibrada y taninos de grano fino con textura amable. Final largo de regusto frutal.
Este vino pertenece a :
Costillas de ternera grilladas con salsa criolla y huancaína
E`s VINO Virgin Soils Malbec 2016 es el compañero ideal de costillas de ternera grilladas con salsa criolla.