
Colomé Auténtico 2013
Un Malbec desnudo, que expresa con nitidez la identidad de los valles calchaquíes. Conocer más de la bodegaCosecha
2013
Composición
100% Malbec
Nota del sommelier
Rojo violáceo profundo, en su centro es casi negruzco.
Aromática limpia y sana con mucha presencia frutal en primer plano como ciruelas maduras, membrillos, arándanos y uvas pasas. En segunda instancia brotan tonos especiados y de hierbas aromáticas profundos. Con tiempo en copa recuerda a confituras de frutos del bosque.
Aborda el paladar con buen carácter y fluir envolvente. Es vigoroso pero a la vez fresco, un juego de contrapunto que lo hace especial y personal. Medio de boca sabroso, buen peso y estructura. Taninos firmes y jugosos. Final largo de regusto frutal.
Este vino pertenece a :
Sorrentinos de berenjena ahumada
Esta receta es imperdible con el vino Colomé Auténtico 2013.
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