Callejón del Crimen Gran Reserva Malbec 2008
Un súper Uco intenso, que disfrutarán los amantes de los Malbecs largos.Conocer más de la bodega
Cosecha
2008
Composición
100% Malbec
Región
Mendoza, Valle de Uco, Tunuyán
Crianza
12 meses
Potencial de guarda
6 años
Nota del sommelier
Color violáceo concentrado de reflejos púrpura. Denso y lento.
Aromática distinguida que se expresa muy frutal y típica con notas de ciruelas negras frescas, trazos herbales y fondo de violetas. En segundo plano los dejos de frutos secos brindan complejidad y elegancia.
En boca es intenso, con paso firme y jugoso mientras se vale de una acidez refrescante. En medio de boca despliega un cuerpo untuoso que imprime sabores de fruta roja madura y especias. Taninos redondos, final largo que recuerda las frutas maduras.
Conclusión: un súper Uco intenso, que disfrutarán los amantes de los Malbecs largos.
Nueva gastronomía
La última tendencia en alta cocina es volver a la esencia, a la artesanía, a la sobriedad y a la simplicidad. Pata de cordero con malfatti de batatas exaltan lo mejor del Callejón del Crimen Malbec 2008.