Zorzal Merlot 2010
Ficha del vino
Su característica principal, además de su arquitectura tipo colonial, es el trato de la uva sin uso de bombas. Posee 4 niveles para poder transportar uvas y vinos por gravedad. El proceso va desde una plataforma de acero inoxidable donde se hace la molienda en altura, hasta la cava de fermentación m...