Zorzal Wines

Su característica principal, además de su arquitectura tipo colonial, es el trato de la uva sin uso de bombas. Posee 4 niveles para poder transportar uvas y vinos por gravedad. El proceso va desde una plataforma de acero inoxidable donde se hace la molienda en altura, hasta la cava de fermentación maloláctica en barricas y la cava de barricas para guarda.
La bodega posee un sistema neozelandés de control automático de temperatura que puede ser operado por internet desde cualquier lugar del mundo.
Cuenta con una superficie de más de 2.000 m2 cubiertos, distribuidos en los diferentes niveles.
Además, posee un hospedaje para los clientes y turistas que deseen pasar unos días e...