Cosecha
2022
Composición
100% semillón
Región
La Arboleda
Crianza
1 año en barricas de 500lts
Potencial de guarda
2030
Premio
Descorchados : 94 pts; Tim Atkin : 94 pts;
Visual
Amarillo dorado tenue, brillante y de buena intensidad.
En nariz
Complejo y delicado, con aromas de limón maduro, pera, flores blancas y miel suave. Aparecen notas de cera, hierbas secas, frutos secos y un fondo mineral.
En boca
Paladar fresco, texturado y profundo, con buena tensión y volumen elegante. Final largo, seco y persistente, con recuerdos cítricos, herbales y una suave nota de crianza.
Este vino pertenece a:
Maridá este vino con
- Bocconcinos de mozzarella, queso Cottage, Petit Suisse.
- Macaroni and cheese, ñoquis de calabaza, varénikes.
- Ceviches, tiraditos, sashimis de pescado blanco, makis.
- Ensaladas tibias y frías: Caprese, Waldorf, tabule, griega.
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Macaroni and cheese
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