3SAPAS Viognier 2023

2023

100% Viognier

Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.

Tanto la fermentación como el proceso de crianza tienen lugar en tanques de acero inoxidable de 10,000 litros, en presencia de las borras finas. Finalmente, se procede a una cuidadosa filtración después de la estabilización a través del frío. Este viognier tiene un paso por roble del Cáucaso.

Hasta 2028

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Aromáticamente complejo con notas frutales que recuerdan a damasco, peras y manzanas verdes. Hay toques florales y de hierbas frescas con detalles especiados del roble.

Amplio, fluye cremoso, lleno de sabor con buena frescura. Queda largo con dejos frutales que recuerdan al damasco y a las especias. Final fragante y vibrante.