Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
100% Malbec
Región:
Los Sauces, Tunuyán, Valle de Uco
Crianza:
Crianza en fudres de 5000 litros, de primer y segundo uso, 14 meses.
Potencial de guarda:
Hasta 2026
Premios:
97 pts. Platinum medal DECANTER DWWA 2020
Nota de cata del sommelier:
Violáceo brillante intenso.
De perfil sobrio pero potente, aromática de frutos rojos maduros y dejos confitados que se completan con buen matiz herbal y de flores.
En boca es amplio, jugoso y tenso, con energía y paso aterciopelado, taninos de tiza y final prolongado. Fragante y complejo.
La bodega
Cochinillo confitado con puré de calabaza
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