Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
100% Malbec
Región:
Los Sauces, Tunuyán, Valle de Uco
Crianza:
Crianza en fudres de 5000 litros, de primer y segundo uso, 14 meses.
Potencial de guarda:
Hasta 2026
Premios:
undefined pts. Platinum medal DECANTER DWWA 2020
Nota de cata del sommelier:
Violáceo brillante intenso.
De perfil sobrio pero potente, aromática de frutos rojos maduros y dejos confitados que se completan con buen matiz herbal y de flores.
En boca es amplio, jugoso y tenso, con energía y paso aterciopelado, taninos de tiza y final prolongado. Fragante y complejo.
La bodega
Desde 1996 Bodega Trivento elabora vinos con el carácter de los vientos. Polar, Zonda y Sudestada soplan en la soleada y árida tierra mendocina dejando su impronta en sus viñedos y en sus vinos.
La bodega cuenta con 8 fincas ubicadas en las mejores zonas productivas de Mendoza, Valle de Uco, oasis Luján-Maipú y oasis Este. Estas tierras ofrecen una vasta variedad de topografías y microclimas para alcanzar la mejor expresión de cada varietal.
Trivento se convirtió en la marca argentina de vinos de mayor cobertura posicionándose en más de 100 mercados alrededor del mundo. En menos de 10 años la empresa se destaca entre las 5 mayores exportadoras del país. El amplio portafolio, Trivento Eolo, Trivento Golden Reserve, Trivento Amado Sur, Trivento Reserve y Trivento Tribu, es continuamente merecedor de reconocimientos en concursos y revistas especializadas en los mercados más prestigiosos.
@TriventoArg
Cochinillo confitado con puré de calabaza
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