Ficha técnica
Cosecha:
2017
Composición:
100% Sauvignon Blanc
Región:
Gualtallary, Tupungato, Mendoza.
Crianza:
12 meses en barrica de roble francés
Potencial de guarda:
2020
Nota de cata del sommelier:
Amarillo resplandeciente con reflejos verdosos.
Aromáticamente profundo y expresivo de importante caudal frutal con tonos cítricos, tropicales y minerales sobre fondo herbal fresco.
Al paladar es fresco y franco, se aprecia el sabor de los cítricos y frutos tropicales en final de boca. Fluye tenso y lineal. Imprime un recuerdo largo y placentero.
Potencial de guarda recomendado: hasta 2020
La bodega
Dorado a la plancha con papas crocantes y arroz
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