Ficha técnica
Cosecha:
2017
Composición:
100% Cabernet Sauvignon
Región:
Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza:
10-12 meses en barrica de roble francés y americano
Potencial de guarda:
2022
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí brillante.
Aromáticamente es un vino de perfil tradicional con buena crianza integrada a los frutos negros maduros como moras y arándanos. Especias, hierbas y ahumados completan el combo.
Al paladar es expresivo con buena frescura y sabores francos. Repite frutos negros con dejos de especias, buen cuerpo con taninos jugosos y final largo.
La bodega
Ensalada de mollejas
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Nada más tentador que combinar vinos y comidas para conseguir una armonía de aromas y sabores.
