Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
50% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec
Región:
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Crianza:
6 meses en barricas de roble francés y americano
Potencial de guarda:
2023
Premios:
91 pts. James Suckling/17, 90 pts. Descorchados/14
Nota de cata del sommelier:
Violáceo intenso y brillante.
Aromática frutal con trazos de especias y hierbas sobre un fondo levemente ahumado.
Paladar amplio y expresivo con cuerpo medio y frescura lograda. Taninos maduros de textura amable. Regusto frutal prolongado.
Equipo enológico: Julia Halupczok y Matías Michelini
La bodega
Medallón de lomo con milhojas de papas
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