Ficha técnica
Cosecha:
2021
Composición:
100% Malbec
Región:
San José, Tupungato, Valle de Uco.
Crianza:
En tanques de acero inoxidable
Potencial de guarda:
Hasta 2026
Premios:
90 pts. Tim Atkin, 90 pts. Descorchados
Nota de cata del sommelier:
Violáceo vivaz, brillante con reflejos morados.
De perfil fresco con tonos de cerezas, frutillas, ciruelas y moras con dejos de violetas y fresias sobre hierbas de montaña sobre especias sutiles.
Paladar jugoso y envolvente con frutos rojos en centro de boca, taninos jugosos que se marcan en un final largo y sabroso.
La bodega
Molleja a la parrilla con salsa romesco
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