Cosecha
2018
Composición
100% Pinot Noir
Región
San Patricio del Chañar, Neuquén
Crianza
6 meses en barricas de roble Francés (50%) y Americano (50%).
Potencial de guarda
Hasta 2026
Nota del sommelier
Rojo cereza brillante de profundidad media.
Su aromática es elegante y sobria buen caudal de frutos rojos frescos como cerezas, guindas y frutillas con dejos trufados, especias y ahumados de la fermentación en barrica.
Aborda el paladar con textura aterciopelada y envolvente mientras fluye con rica frescura y sabor frutal. Sus taninos son redondos con textura amable y su regusto es afrutado y especiado.
Este vino pertenece a :
Macarrones al fierrito
Saurus Barrel Fermented 2018 se disfruta mucho más con macarrones al fierrito.
