Ficha técnica
Cosecha:
2017
Composición:
100% Bonarda
Región:
Ugarteche, Luján de Cuyo. Mendoza.
Crianza:
Estuvo guardado 12 meses en piletas de cemento.
Potencial de guarda:
2021
Nota de cata del sommelier:
Violáceo profundo con reflejos púrpura brillantes.
Aromas balsámicos y de hierbas frescas junto a bayas del bosque y fruta negra además de tonos de aceitunas negras.
Ataque algo dulzón con medio de boca vibrante producto de una acidez tensa que refresca el paladar. Es envolvente y lleno de sabor. Taninos jugosos y regusto especiado.
La bodega
Ricardo Santos, junto con padre y su hermano, fueron los propietarios de la Bodega Norton desde el año 1957 hasta finales de los 80’s cuando fue vendida a Gernot Langes Swarovsky.
En 1974, Ricardo fue el primer productor de vino en exportar Malbec, como varietal, a los Estados Unidos. El vino llegó a los Estados Unidos cuando los amantes del vino estadounidenses estaban listos para un cambio, un movimiento asombrosamente rápido hacia el vino del Nuevo Mundo y descubrieron que este nuevo vino argentino encajaba perfectamente.
En 1992 compró una finca en Russell, Maipú, en Mendoza. El Malbec, que era la variedad favorita de Ricardo en Norton, fue la uva que decidió plantar; su selección en esa época temprana resultó ser correcta: nadie tomaba en serio al Malbec en 1992.
En este nuevo período, Ricardo Santos compartió el trabajo con dos de sus hijos: Patricio, es el winemaker y Pedro, es el CEO de la bodega.
“El Malbec de Ricardo de Ricardo Santos” fue lanzado con su primera añada en 1995. Poco a poco se trasladó a los mejores restaurantes y bodegas de Argentina y hoy se encuentra en los mercados más importantes del mundo
Al Malbec le siguió “El Gran Malbec”, un vino con mayor complejidad y de largo añejamiento en barricas y a éstos le siguieron las Selecciones, “El Semillón”, “El Cabernet Sauvignon” y de reciente lanzamiento, “El Bonarda”.
Desde 2005, que desarrollaron un nuevo proyecto basado en vinos más jóvenes, “Tercos”, con cinco variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Bonarda y Torrontés. Patricio elabora estos vinos con un estilo frutado, fresco, buscando resaltar sus características varietales, vinos que recuerdan más al viñedo que a la bodega.
Instagram: @bodegaricardosantos
Facebook: El Malbec de Ricardo Santos
