Ficha técnica
Cosecha:
Malbec 2018, Cabernet Franc 2016, Tannat 2017
Composición:
55% Malbec, 30% Cabernet Franc, 15% Tannat
Región:
Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza:
100% en barricas de roble francés de 2do uso por 12 meses
Potencial de guarda:
2023
Nota de cata del sommelier:
Vino tinto de color violáceo con tonos rubí brillantes.
De estilo clásico, su aromática es elegante gracias a una crianza prolija e integrada. Frutos negros, trazos balsámicos y dejos de especias completan una escena muy compleja.
Ataque tenso y fluido que logra un equilibrio sabroso en centro de paladar. Taninos jugosos, final vivaz y mucha personalidad.
La bodega
Filet de ternera envuelto en jamón crudo con gírgolas y manzanas glaseadas en aceto
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