Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

Malbec 2018, Cabernet Franc 2016, Tannat 2017

composicion

Composición:

55% Malbec, 30% Cabernet Franc, 15% Tannat

region

Región:

Luján de Cuyo, Mendoza

crianza

Crianza:

100% en barricas de roble francés de 2do uso por 12 meses

guarda

Potencial de guarda:

2023

boca

Nota de cata del sommelier:

Vino tinto de color violáceo con tonos rubí brillantes.  

De estilo clásico, su aromática es elegante gracias a una crianza prolija e integrada. Frutos negrostrazos balsámicos y dejos de especias completan una escena muy compleja. 

 

Ataque tenso y fluido que logra un equilibrio sabroso en centro de paladar. Taninos jugosos, final vivaz y mucha personalidad. 

La bodega

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Filet de ternera envuelto en jamón crudo con gírgolas y manzanas glaseadas en aceto

Filet de ternera envuelto en jamón crudo con gírgolas y manzanas glaseadas en aceto

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