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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2019

composicion

Composición:

100% Viognier

region

Región:

Los Chacayes, Mendoza

crianza

Crianza:

6 meses en barrica de roble Francés de segundo uso

guarda

Potencial de guarda:

Hasta 2022

boca

Nota de cata del sommelier:

Amarillo brillante con reflejos verdoso. 

  

Muy aromático con tonos de frutos de carozo como durazno y damascos con manzana verde y peras con un fondo herbal fresco. 

  

En boca es amplio con buen peso y textura untuosa. Frescura sostenida que lo aligera y sella un final vibrante

La bodega

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Ensalada de langostinos rebozados

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