P Ferrer Bosch Grand Cuvee

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Gualtallary, Tupungato. Mendoza.

Amarillo pálido brillante con tonos verdosos y finísimas burbujas de ascenso veloz.

En nariz es muy complejo y elegante con expresion sutil pero a la vez profunda. En primer lugar se aprecian aromas de frutos blancos y cítricos frescos con tonos dejos de piel de limón, peras y durazno blanco. Luego los tonos que aporta el método tradicional, tales como las levaduras, el pan tostado y los frutos secos ganan protagonismo en copa.

Al paladar resulta equilibrado con burbujas sutiles y expresivas que logran desplegar una mousse delicada que copa la boca. Fluye refrescante con sabor frutal intenso que contrasta con los sabores de levadura y corteza de pan. Final largo y refinado.

Potencial de guarda recomendado: hasta 2021