Ficha técnica
Cosecha:
2007
Composición:
30% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 50% Petit Verdot
Región:
La Rioja, Valle de Aminga
Crianza:
12 meses
Potencial de guarda:
8 años
Nota de cata del sommelier:
Color rojizo de matices azulados profundos que denotan la altura y calor de las viñas que le dan vida. Brillo intenso.
En aromas se destacan los frutos rojos y negros en perfecta armonía con los aportes especiados, vainilla y pimienta negra, del roble que imprimen elegancia. El tiempo en botella ya demuestra sus virtudes que se resumen en una complejidad notable.
Entrada amplia en boca, voluminoso de cuerpo marcado. Taninos maduros pero firmes que aseguran su longevidad. Franco de sabores ya que repite los frutos y las especias. Final de prolongada persistencia.
Conclusión: una verdadera sorpresa que nos dejó sin palabras. Exquisito y sabroso. Se nota que se trata de un vino alta gama de principio a fin. Un verdadero lujo.
La bodega
