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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2021

composicion

Composición:

70% MALBEC, 17% TEMPRANILLO, 13% SYRAH

region

Región:

LA CONSULTA, VALLE DE UCO, MENDOZA

crianza

Crianza:

30% DEL VINO PASÓ POR MADERA 8 MESES

guarda

Potencial de guarda:

Hasta 2025

boca

Nota de cata del sommelier:

Rojo rubí con reflejos violáceos. 

 

Propone un perfil complejo de aromas frutales con trazos balsámico y de especias. Se destacan las ciruelas, moras, cerezas, tomillo, pimienta negra, canela y un dejo de aceitunas negras.  

 

En boca es amable, jugoso y equilibrado con sabor balsámico, cuerpo medio y frescura lograda. Taninos firmes y regusto herbal.  

La bodega

Empanadas jugosas de roast beef

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