Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2015

composicion

Composición:

85% Cabernet Sauvignon - 15 % Malbec

region

Región:

Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

crianza

Crianza:

13 meses en barricas de roble francés con trasiegos regulares

guarda

Potencial de guarda:

Hasta 2027

premios

Premios:

93 pts. Tim Atkin, 92 pts. James Suckling, 91 pts. Descorchados

boca

Nota de cata del sommelier:

Rojo violáceo brillante, profundo.  

  

Aromáticamente complejo y refinado con tonos de frutos rojos y negros, dejos de cedro, pimienta y ahumados sobre un fondo herbal fresco. Todo precisamente equilibrado. 

  

En boca es amplio, con buen cuerpo y carácter. Fluye aterciopelado con sabores de confituras y especias, frescura lograda y taninos firmes de textura amable. Final largo y elegante. 

La bodega

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Osobuco en cocción lenta con humita

Osobuco en cocción lenta con humita

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