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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2009

composicion

Composición:

100% Cabernet Sauvignon

region

Región:

Villa Atuel, San Rafael - Mendoza

crianza

Crianza:

guarda

Potencial de guarda:

boca

Nota de cata del sommelier:

Rojizo de matices granates que dan cuenta del noble paso del tiempo gracias a un brillo intenso y vivaz.

Aromática sutil y compleja que se saca partida de un buen equilibrio entre notas balsámicas y especiadas con nítidos aportes de frutos maduros. Hierbas aromáticas, confitura de cassis, trazos terrosos y un final ahumado que deja constancia de su paso por barricas en una justa medida.

En boca nuevamente aprovecha la buena crianza y desde su ataque se comporta balanceado y elegante. Fluye amplio con frescura moderada que realza las notas frutales de sus medio de boca donde la ciruela y los frutos negros son protagonistas. Sus taninos firmes de textura amable lo sostienen hacia un final prolongado de regusto especiado.

La bodega

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