Ficha técnica
Cosecha:
2015
Composición:
100% Sangiovese
Región:
Russell, Maipú y Tupungato. Mendoza.
Crianza:
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí de buen brillo con reflejos púrpura.
En nariz despliega perfil frutal, balsámico y especiado. La crianza en roble suma sutiles tonos ahumados y de vainilla. Cerezas, ciruelas negras y moras maduras con dejos terrosos y herbales.
En boca es suave con cuerpo medio y fresco. En medio de boca es frutal con trazos de confitura y hierbas. Taninos dulzones que sin perder firmeza hacen que el vino sea amable y prolongado con regusto especiado.
Potencial de guarda recomendado: hasta 2019
La bodega
Mero con puré cremoso de papa trufado
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