Ficha técnica
Cosecha:
2009
Composición:
100% Cabernet Sauvignon
Región:
Mendoza, Valle de Uco
Crianza:
8 meses
Potencial de guarda:
6 años
Nota de cata del sommelier:
Color rojo violáceo de profundidad. Límpido y de buen brillo.
Su aromática es intensa y diáfana con una marcada presencia frutal que recuerda las frutas rojas maduras y las bayas de bosque típicas de los Cabernets. En segundo plano los aromas balsámicos con dejos especiados y herbales definen su estilo mientras las notas del roble con telón de fondo brindan complejidad.
Su ataque en boca es amplio con paso untuoso. En medio de paladar se destaca por su cuerpo de importante estructura que se contrasta con una buena acidez y sabores de frutos maduros junto a toques ahumados. Taninos firmes que sin molestar se mantienen en su final largo. Regusto especiado.
Conclusión: Cabernet Sauvignon fresco y nítido que demuestra que se puede ser elegante sin perder el carácter varietal.
La bodega
Su historia comienza hace más de 200 años, cuando los primeros Maza se establecieron en Mendoza. Desde entonces, los miembros de la familia han sido reconocidos por haber formado parte de los momentos más importantes de la provincia.
Visionarios y pioneros, encontraron en el Valle de Uco, el lugar ideal para desarrollar la pasión familiar por el cultivo de la vid, que generación tras generación, fue perfeccionando los viñedos, con todo el amor que supieron dedicarles.
La bodega nace de la ilusión de mantener con vida este legado. Amparados en la herencia de esta entrañable familia, su misión es reinterpretar el pasado para combinarlo con la vanguardia y la frescura del presente. Finca Los Maza es el resultado de 200 años de historia, 25 años de amistad y 3 personas con un único objetivo: crear vinos que transmitan la confianza, pasión y calidad, que día a día conforman tradición.
Sitio Web: www.mazatonconogy.com.ar
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