Ficha técnica
Cosecha:
2012
Composición:
100% Syrah
Región:
Valle de Pedernal
Crianza:
12 meses
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Rojo azulado de tintes violáceos y ligero en copa.
Aromáticamente joven, perfil frutal que recuerda a arándanos, cerezas y guidas. Luego se suman tonos
especiados como pimienta recién molida, clavo y vainilla.
Paladar jugoso de sabor frutal y prolongado. En medio de boca una acidez firme aligera el paso graso y sabroso. Taninos redondos, algo dulzones.
La bodega
Ribs con barbacoa casera
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