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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2016

composicion

Composición:

100% Cabernet Sauvignon

region

Región:

Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza

crianza

Crianza:

12 meses en barricas de roble francés

guarda

Potencial de guarda:

2022

boca

Nota de cata del sommelier:

Tinto de color rojo rubí profundo. 

 

Aromáticamente elegante con tonos de frutos negros y especias como cassis, arándanos y clavo de olor. La crianza es evidente pero bien integrada y aporta complejidad.  

 

Aborda el paladar con cuerpo medio y rica frescura, es equilibrado y expresivo en centro de boca con textura jugosa y taninos redondos. Final largo.  

La bodega

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La historia de Bodegas Nieto Senetiner se remonta hacia el año 1888, cuando inmigrantes italianos la fundan y siembran los primeros viñedos en Vistalba, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.

La bodega se desarrolló en manos de diferentes familias durante las primeras décadas del siglo pasado, que le procuraron la forma arquitectónica que aún hoy se conserva.

En el año 1969 es adquirida por la familia Nieto Senetiner, que amplía las instalaciones dando comienzo a una nueva etapa de crecimiento, y en el año 1998 pasa a formar parte del Grupo de Negocios de Molinos Río de la Plata.

La bodega posee una posición consolidada de liderazgo en todos los segmentos de vinos y espumantes de media y alta gama donde participa comprometida con los más altos estándares de elaboración y calidad, sustentados en un plan continuo de inversiones en nuevas fincas y tecnología de procesos.

Web: www.nietosenetiner.com
Facebook: /NietoSenetiner
Instagram: @nietosenetiner

Porchetta (lechón arrollado cocido en horno por 8 horas) 

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