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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2012

composicion

Composición:

100% Malbec

region

Región:

Yacochuya – Provincia de Salta

crianza

Crianza:

guarda

Potencial de guarda:

boca

Nota de cata del sommelier:

Violáceo profundo con reflejos rojizos y brillantes.

En primera nariz se presenta herbal y especiado para dar luego lugar a la fruta roja madura con tonos florales. Es complejo con dejos tostados leves y fondo de pimientas.

En boca su ataque es brioso pero gracias a su frescura se equilibra y fluye amable. En medio de paladar despliega buen peso y estructuras, con taninos jóvenes y firmes. Final largo de regusto especiado y ahumado.

La bodega

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Pasta negra con langostinos

Pasta negra con langostinos

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