Ficha técnica
Cosecha:
2013
Composición:
100% Syrah
Región:
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Crianza:
8 a 10 meses
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Color rojo concentrado de reflejos negruzcos y buen brillo.
Aromática confitada que recuerda a las mermeladas de frutos rojos y bayas. Perfil especiado, con dejos de torrefacción y ahumados.
Ataque intenso con un medio de paladar sabroso. Fluye caudaloso y expresivo. Sabores francos de buena calidad frutal. Taninos firmes que aseguran un final largo.
La bodega
Bodega Chakana es una bodega familiar fundada por Juan Pelizzatti en 2002 y pertenece a la nueva generación de bodegas argentinas. Luego de comenzar exitosamente sus exportaciones a EEUU, se fue expandiendo a otros mercados, llegando hoy en día a comercializar sus vinos en 30 países del mundo.
Su filosofía se centra en la producción de uvas de máxima calidad provenientes de fincas ubicadas en las mejores regiones de Mendoza, haciendo vinos con la menor intervención posible, para así promover y resaltar la expresión del terroir. En este sentido está encarando la producción de vinos orgánicos y biodinámicos en sus fincas de Agrelo, Drummond y Altamira totalizando casi 200 hectáreas de cultivo.
Para ello cuenta con un equipo enológico y agronómico de primer nivel compuesto por Alberto Antonini, Alan York, Pedro Parra y Gabriel Bloise.
Sitio Web: www.chakanawines.com.ar
