Ficha técnica
Cosecha:
2015
Composición:
60% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon
Región:
Barrancas, Maipú, Mendoza
Crianza:
Potencial de guarda:
4 años
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí con tonos púrpura de buen brillo.
Aromática compleja que reúne frutales como ciruelas maduras, arándanos y cassis en armonía con especias y ahumados producto de la crianza. Es elegante en su estilo y profundo. Con tiempo en copa despliega tonos florales y terrosos.
Ataque caudaloso y con buen sabor frutal. Es envolvente y se vale de una frescura tensa para ganar ligereza. Medio de paladar firme y sabroso con taninos jóvenes que aseguran potencial de guarda.
La bodega
Cuando a mediados de la década de 1880 Pascual Toso se dirigieron hacia Argentina desde su ciudad natal, Canale D´Alba, en el Piamonte, Italia, que no podría haber imaginado que se convertiría en el fundador de una bodega, que es hoy en día uno de los más antiguos y más bodegas prestigiosas de la Argentina.
Cuando llegó a la Argentina, se instaló en Mendoza. Tal como lo había estado muy involucrado en el desarrollo de su negocio de vinos familia en Piedmont, vio rápidamente el futuro prometedor para la elaboración del vino en la región y decidió utilizar su experiencia. De este modo, en 1890, Pascual Toso estableció su primera bodega.
A principios del siglo 20, decidió ampliar su negocio y adquirió viñedos en Maipú. En su finca de “Las Barrancas”, construyó otra bodega, “Las Barrancas” (pequeño cañón) que se dedica a la producción y el cultivo de las mejores uvas.
El más importante es nuestra pasión por los vinos y la calidad que tratamos de lograr. Desde 1890, Bodegas y Viñedos Pascual Toso se ha convertido en uno de los más interesantes y prometedores bodegas argentinas y se mantiene fiel a sus principios: La tradición, autenticidad, innovación.
Pagina web: www.PASCUALTOSO.COM
TWITER: @PASCUAL TOSO
Facebook: Pascual Toso Wines Argentina
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