Ficha técnica
Cosecha:
2020
Composición:
100% Malbec
Región:
Alto Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza
Crianza:
El 30% del corte está en contacto con barriles de 500 litros y toneles de 3.500 lts de roble francés tostado medio durante 10 meses.
Potencial de guarda:
Hasta 2025
Premios:
91 pts. International Wine Challenge 2022
Nota de cata del sommelier:
Rojo violáceo con reflejos rubí.
Aromática frutal con tonos mentolados. Despliega aromas de ciruelas, cerezas y moras sobre tonos especiados y un leve dejo ahumado.
Es amplio y sabroso con buena frescura. Buen cuerpo y taninos jugosos con final largo de persistencia frutal.
La bodega
Bondiola braseada con puré de arvejas
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