
Cosecha
2016
Composición
77% Malbec - 15% Tannat - 8% Cabernet Franc
Región
Valles Calchaquíes, Salta
Crianza
En barricas de roble francés y americano durante 12 meses
Potencial de guarda
2022
Nota del sommelier
Rojo rubí con reflejos violáceos y brillantes.
Aromáticamente complejo con tonos de especias dulces, hierbas silvestres y bayas negras. Clavo, vainilla, tomillo y arándanos con ciruelas maduras sobre tonos ahumados.
Caudaloso, expresivo y tenso con medio de boca jugoso con sabor frutal definido que recuerda a las ciruelas y arándanos. Taninos redondos y amables, final prolongado.
Este vino pertenece a :
Lomo marinado con caponata
Amalaya corte especial 2016 es mucho más rico con lomo marinado y caponata de vegetales