Ficha técnica
Cosecha:
2015
Composición:
85% Malbec, 10% Cabernet Franc, 5% Tannat
Región:
Valle Calchaquí, Salta.
Crianza:
Crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses
Potencial de guarda:
Hasta 2018
Nota de cata del sommelier:
Violáceo profundo con tonos negruzcos y brillante.
Aromas balsámicos y silvestres que lo definen como un malbec expectorante. Los frutos se aprecian maduros, principalmente las ciruelas y arándanos que se combinan con tomillo y romero.
Ataque amplio, jugoso. Medio de boca fresco y sápido, franco con frutos negros nítidos en centro de boca. Taninos firmes que aseguran estructura y final prolongado con regusto herbal.
La bodega
Bodega Amalaya es parte de Grupo Colomé, empresa que continua con el legado comenzado por Hess Family Wine Estates, un grupo suizo que se ha especializado en la elaboración y comercialización de vinos de alta calidad en constante relación con el arte, la gastronomía y el turismo.
Desde 2010, Bodega Amalaya es otro de los proyectos de Donald Hess en Argentina y se suma a Bodega Colomé demostrando el compromiso y la fuerte apuesta del grupo en la región de los Altos Valles Calchaquíes, en el Noroeste de Salta.
· Sitio web de la bodega, Facebook y twitter.
Web: www.amalaya.com
Fb: /bodegaamalaya
Ig: @bodegaamalaya
Tw: @amalayabodega
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