
Composición
100% Malbec
Crianza
10 meses
Nota del sommelier
Violáceo intenso y concentrado con tonos rojizos. Brillante y denso.
Aromáticamente profundo con buena carga frutal. Se destacan las ciruelas y moras. Su perfil es fresco y suma tonos que recuerdan a las hierbas aromáticas como tomillo y romero. Un trazo balsámico lo domina luego de un tiempo en copa junto a sutiles tonos de torrefacción que suma el roble.
Paladar caudaloso y envolvente, tenso y franco. Medio de boca equilibrado con acidez que aporta buen jugo y taninos que definen estructura. Queda firme y largo. Regusto herbal y de confituras.
Este vino pertenece a :
Ojo en crôute de chimichurri
El Alpasión Malbec 2013es el compañero ideal de un ojo de bife en crôute de chimichurri.
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Experiencia Malbec