Ficha técnica
Cosecha:
2014
Composición:
40% Malbec, 30% Syrah, 30% Tempranillo
Región:
Valle de Uco, Mendoza.
Crianza:
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí profundo con reflejos morados y buen brillo.
En nariz resulta complejo con aromas que recuerdan a las hierbas aromáticas como tomillo, romero y salvia, luego se suman las frutas negras como bayas y cerezas sobro un fondo balsámico y de especias dulces. La barrica aporta tonos ahumados bien integrados al vino que sirven de contraste a la fruta.
Al paladar es amplio, jugoso y equilibrado. Su entrada es amplia y amable pero a la vez expresiva y fresca. Logra buen equilibrio ya que su frescura compensa el carácter en medio de boca donde se lo aprecia sabroso y firme. Taninos de textura redonda que aseguran una buena longevidad y un final largo.
Potencial de guarda recomendado: hasta 2021
La bodega
Costillitas de cordero con vegetales de estación
Llevá tu vino al siguiente nivel
Nada más tentador que combinar vinos y comidas para conseguir una armonía de aromas y sabores.
