Ficha técnica
Cosecha:
2019
Composición:
100% Malbec
Región:
Tupungato, Valle de Uco. Mendoza, Argentina
Crianza:
16 meses en barriles de roble francés de 2500 lt de tercer uso seguidos de 8 meses en botella.
Potencial de guarda:
Hasta 2028
Premios:
93 pts. Guía del Malbec - José Belluscio 2023, 94 pts. Vinous Gran Degustación 2022, 93 pts. Tim Atking 2022
Nota de cata del sommelier:
Violáceo intenso y brillante.
Aromática profunda y herbal con detalles frutales frescos. Despliega ciruelas, moras, arándanos y berries con trazos de tomillo, jarilla y violetas.
En boca es equilibrado y fresco con buen cuerpo, taninos finos activos, final largo y frutal.
La bodega
Fagottini de ricota y almendras con arvejas, Pecorino y prosciutto crocante
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