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Si bien el malbec ha sido siempre un varietal amigable al paladar, en la actualidad, las nuevas expresiones de la cepa más emblemática de la vitivinicultura argentina no solo dan cuenta de su amabilidad, también de su diversidad y versatilidad. Para comprobarlo, la Selección Puro Malbec Bonvivir de noviembre ofrece dos etiquetas novedosas que se destacan por su buen equilibrio y paladar suave.

Malbec de Terroir Ánforas 2023 de la bodega La Vigilia, ofrece el carácter puro de Los Chacayes, Valle de uco, uno de los terroir más preciados del momento. Criado por 8 meses, esta creación de los winemakers Marcelo Paiva, Gabriela Gil y Mauricio Vegetti es rojo violáceo intenso y despliega aromas de frutas rojas y negras, con dejos balsámicos, herbales y especiados. En paladar es intenso y sabroso con frescura jugosa y taninos firmes de grano fino. El final es largo.

Por su parte, Uko Select Vineyards Reserva Malbec 2020 de Uko Wines nace de la vinificación de uvas de Paraje Altamira, Valle De Uco. Obra de Marcelo Godoy, es rojo violáceo brillante con buen caudal frutal donde se aprecia una ciruela nítida con dejos de arándanos y toques de especias. En boca es jugoso, ligero y envolvente, con taninos firmes y final sabroso.

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