Torrontés

Malbec

Cabernet Sauvignon

En la Selección Mix de BONVIVIR de agosto, cada botella tiene algo para contar. El **Mayuco Torrontés 2024** seduce con su frescura y tipicidad, **Benmarco Plata Corte Singular 2024** impone con tensión y carácter, y el **Uko Select Vineyard Reserva Red Blend 2022** lleva al Valle de Uco directo a tu copa, con cuerpo, intensidad y una historia para descorchar. 

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Para paladares curiosos, los tintos de siempre y un blanco para descubrir. 

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Mix 3 botellas

Mix 6 botellas

Sobriedad, buen cuerpo y elegancia


Bodega Valle Arriba es la historia de un sueñoque nació entre las montañas de los Andes, el viento y el sol.

Su guionista, Raúl Dávalos (Yeyé), creció entre las antiguas viñas de Colomé y Tacuil en los Valles Calchaquíes. 

Durante seis generaciones,su familia de pioneros las cuidó y defendió delas modas vinícolas de cada época, decidida a mostrar lo distintivo de sus tierras y la calidad enológica de la altura extrema.

Junto a su socia Paula Marra, Raúl llevó su pasión por la viticultura a zonas no exploradas en la región, abriendo nuevos caminos en el mapa de la enología argentina.

Siguiendo con la tradición familiar vitivinícola y aventurera, en 2004 Raúl empezó este proyecto con una idea fija: hacer vinos de alta calidad en nuevas zonas de los Valles Calchaquíes para mostrar al mundo su diversidad y cultura.

Recorrió cientos de kilómetros en el desértico paisaje vallista y fue seleccionando los parajes que inspiraron su savoir faire y que hoy se destacan en su paleta de terruños.

Estos microvalles elegidos se encuentran en la zona más alta del inmenso territorio calchaquí, entre los 2000 y los 2900 msnm, en Salta, Argentina, en la precordillera de Los Andes.

#### SITIO OFICIAL

www.vallearriba.com.ar

#### INSTAGRAM

@bodegavallearriba

#### FACEBOOK

Bodegavallearriba

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Provoleta de cabra con dulce de tomates, salsa gremolata y hojas de rúcula 

Mayuco Torrontes 2024 

Torrontés de agradable tipicidad.  

En 1999, después de haber dedicado su talento durante más de 30 años al asesoramiento de empresas nacionales e internacionales del sector vitivinícola, Susana Balbo decidió llevar a cabo su sueño de tener una bodega propia, dando inicio a la construcción de Susana Balbo Wines en el corazón de Luján de Cuyo, Mendoza. Después de más de 10 años de crecimiento constante en los mercados internacionales, otro de sus sueños se hizo realidad: sus hijos, José, enólogo recibido de la Universidad de UC Davis (California) y Ana, licenciada en Administración de Empresas de la Universidad de San Andrés, decidieron continuar con la tradición familiar e integrarse al equipo de Susana Balbo WInes.
A lo largo de los últimos años, Susana y su equipo trabajaron fuertemente para cumplir con los más altos estándares de calidad a nivel internacional, demostrando su compromiso con las problemáticas más importantes del siglo XXI: inocuidad alimentaria, sustentabilidad y responsabilidad social empresaria. La filosofía de elaborar vinos se basa en combinar el profundo conocimiento sobre los diversos terroirs argentinos, con el talento del equipo en expresar las características únicas de cada varietal, suelo y clima a través del winemaking. Hoy en dia, los vinos de Susana Balbo Wines están entre los mas premiados de Argentina.
La linea BenMarco está elaborada bajo la visión de Edgardo Del Pópolo. BenMarco expresa el carácter inconfundible de los terroirs del Valle de Uco, y la poca intervención enológica permite que cada varietal exprese las bondades de sus suelos.
sitio web: <a href="http://www.susanabalbowines.com.ar" target="_blank" rel="noopener">www.susanabalbowines.com.ar</a> 
Facebook: Susana Balbo Wines 
Twitter: @sbalbowines 
Insta: @susanabalbowines

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Pamplona de pollo

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Exclusiva

Benmarco Plata Corte Singular 2024

Red blend caudaloso y tenso.


Uko Wines es un proyecto joven, fundado en 2006 con la intención de producir pequeños lotes de alta calidad enológica minuciosamente cuidados durante todo el proceso de elaboración del vino. Nace de la colaboración de dos grandes amigos, Alejandro Brant y Leandro Rigo, ambos de 2ª generación familiar relacionados con el negocio.

Siguiendo su visión, decidieron invertir en el lugar que consideran el principal oasis donde se cultivan las mejores vides: Valle de Uco, dando nombre a la marca.

La Bodega cuenta con 820.000 litros de capacidad y se ubica en Rodeo de la Cruz, Mendoza. Combina la antigua tradición enológica con la última innovación tecnológica. Fue construida en el año 1890. Dispone de vasijas de concreto pequeñas y medianas (5.000 a 20.000 litros) y tanques de acero inoxidable (1.000 a 20.000 litros). 

El movimiento del vino se mantiene al mínimo posible dentro de la bodega. El embotellado se realiza a través de línea de envasado propia de alta tecnología ubicada a pocos metros de los tanques. Contamos con una sala de barricas de roble francés donde nuestros enólogos realizan el añejamiento de nuestros vinos premium.

 
#### SITIO OFICIAL

www.ukowines.com  

#### INSTAGRAM

https://www.instagram.com/uko_wines/

BONVIVIR

AGOSTO DE 2025

Sobriedad, buen cuerpo y elegancia

Mayuco Torrontes 2024

Benmarco Plata Corte Singular 2024

Uko Select vineyard Reserva Red Blend 2022

Mirá con que plato podés acompañarlo

Provoleta de cabra con dulce de tomates, salsa gremolata y hojas de rúcula

Pamplona de pollo

Sorrentinos de ricota, nuez y Parmesano al fileto

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