selección Alta Gama

Abril de 2025

La vitivinicultura argentina ha perfeccionado el arte de la elegancia en la copa, dando vida a vinos sobrios pero llenos de carácter. Detrás de cada etiqueta hay una búsqueda meticulosa: equilibrio frutal, identidad y una sutileza que seduce sin estridencias. Es un trabajo de precisión, donde el terruño y la paciencia se combinan para crear expresiones refinadas que trascienden modas. En nuestra Selección Alta Gama de abril exploramos algunos de los estilos que mejor representan esta sofisticación discreta pero inconfundible.

Desde el reconocido Remolino´s Vineyard que la bodega Decero posee en Agrelo, Luján de Cuy, Decero Signature Cabernet Sauvignon 2021 es un vino sobrio y carnoso que despliega un perfil elegante que recuerda cerezas negras maduras, especias, hierbas silvestres y tonos especiados. Es rojo rubí brillante y profundo mientras que en paladar es intenso, carnoso y lleno de sabor, Fluye amplio y jugoso con taninos firmes. Final largo con regusto frutal.

La Florita Pequeños lotes Bonarda 2021 es un tinto exquisito y jugoso que nace en una finca de El Peral, Tupungato (Valle de Uco). Criado 12 meses en barricas usadas de roble francés, es rojo violáceo brillante con reflejos morados y aromáticamente es un vino complejo con agradables notas balsámicas, aceitunas negras, cerezas maduras y hierbas aromáticas.

En boca es sabroso con cuerpo medio y carácter frutal. Llena el paladar con textura amable y taninos jugosos. Su final es largo con recuerdo balsámico.

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