Los vino de corte junto a los Cabernet Sauvignon y los Cabernet Franc son la gran apuesta de la industria local para demostrar que el éxito del Malbec no ha sido casualidad.
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Además a la receta clásica de Cabernet, Merlot y Malbec hoy se suman las más variadas combinaciones que demuestran el potencial que hay en los vinos elaborados con más de una cepa.
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Son estos vinos la excusa de nuestra selección Alta Gama de junio que ofrece un estilo clásico y tradicional en el Lagarde Guarda Blend 2011. Elaborado con Malbec, Cabernet, Merlot y Syrah este vino saca provecho de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés que le aporta la complejidad típica de los vinos de la bodega.
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Fresco pero a la vez profundo en paladar es un vino que bien puede añejarse durante unos años más para descubrir toda su personalidad.
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Mientras tanto el Mairena Reserve Blend 2010 es un corte de Malbec y Bonarda de estilo actual. Moderno para algunos este tinto expresa complejidad y elegancia con la fruta como protagonista. Su paladar amplio y jugoso lo hace fácil de beber solo o en compañía de carnes.
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Tintos sofisticados para sorprenderte y compartir en una ocasión especial.

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Alta gama 2 botellas

Alta gama 4 botellas

Alta Gama

Combinaciones exactas

Lagarde conserva su bodega original construida en 1897. La misma es un fiel reflejo de la imagen que queremos transmitir a través de nuestros vinos: el balance armónico entre el pasado y la innovación.
Allí, al mismo tiempo que preservamos nuestra cultura e identidad, también invertimos en tecnología de última generación para asegurar la mejor calidad en la elaboración de cada uno de nuestros vinos.
Dentro de la fachada antigua, se encuentra el resultado de más de 10 de años de inversión constante. La bodega se encuentra totalmente equipada con maquinaria de última tecnología. Cuenta con una capacidad aproximada de 2.000.000 de litros entre tanques de acero inoxidable, piletas de cemento revestidas en epoxi y barricas de roble francés y americano, y con una champanera con capacidad para 10.000 botellas de espumante de alta gama.
Si bien nuestra capacidad de producción es de 2.000.000 de litros, nuestra producción anual se limita a elaborar cantidades limitadas con el objetivo de conservar la calidad de nuestros vinos.

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Blend o Corte

Color rojo de tonos violáceos y buen brillo.
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Buen caudal frutal en su presentación que más tarde se funden con tonos especiados y tonos tostados de roble. Complejo.
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Aborda el paladar con carácter y frescura. Despliega una textura jugosa y de buen peso. Redondo y vibrante, es un tinto de perfil clásico pero de altos decibeles gustativos.
Final largo.

Lagarde Guarda Blend 2011

Un blend sofisticado con mucho potencial

Tres generaciones obteniendo los mejores frutos de la tierra.
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Una costumbre ancestral que se ve reflejada en cada botella.
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Desde Mendoza, la octava capital del vino en el mundo, Mairena ofrece calidad a la Argentina y a los exigentes mercados internacionales.
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Familia Blanco elabora un número reducido de botellas a las que destina la selección de sus mejores uvas.
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Atentos a la misión de buscar las mejores expresiones del terroir, los viñedos ubicados al sudoeste de Ugarteche, en Luján de Cuyo, proveen a los vinos de Familia Blanco características de altura y tipicidad varietal, conformando una combinación de factores imprescindibles para lograr vinos de alta gama. Familia Blanco cuenta con 380 has. Para su emprendimiento, de las cuales 54 ha hoy producen en plenitud sus varietales.
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Con la conciencia de que el resultante del vino comienza en el viñedo, se trabaja con técnicas adaptadas para cada lugar de cultivo, considerando variables como suelo, clima y altura. 
Protección total de los viñedos con tela antigranizo y sistema de riego por goteo, ponen de manifiesto la importancia que Familia Blanco le da al cuidado de sus plantas. 
Familia Blanco produce uvas de 7 variedades distintas: Malbec, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Bonarda, esta última, variedad que está creciendo sostenidamente en la preferencia de los consumidores.
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Tan importante como el cuidado en los viñedos, es el tratamiento que se le da a la uva en la bodega. La elaboración es un proceso celosamente cuidado y se aplican los últimos adelantos tecnológicos combinados con el gran aporte profesional y de conocimiento por parte de equipo de enólogos. 
La bodega se ubica a pocos minutos de la ciudad de Mendoza, allí se elabora bajo condiciones de higiene y seguridad insuperables.
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Todas las piletas son de pequeña capacidad, lo que permite una gran estabilidad y homogeneidad en la fermentación, apoyados en el control de temperatura permanente, cubriendo todo el proceso, desde la fermentación hasta la estiba y bajo la atenta mirada profesional del equipo técnico.
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El resultado, vinos argentinos de gran consistencia y estabilidad, frutados con la complejidad que aporta el roble francés. 
Familia Blanco garantiza un alto nivel de calidad ya que está comprometida con todo el proceso.
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Se elaboran solo los mejores varietales año a año: bonarda, malbec y Sauvignon blanc, que componen la línea Mairena. 
Familia Blanco ha obtenido importantes premios que refuerzan el sentido de su desafío: la tenacidad, el compromiso y la pasión por el trabajo, factores fundamentales para lograr que la viña y el terruño se manifiesten en su máxima expresión.
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Mairena: la pasión de una familia que atesora el conocimiento y el arte de generaciones para lograr la máxima calidad. 
Mairena: la expresión del terruño.
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Color rojo violáceo profundo de reflejos azulados. Brillante.
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Ofrece una nariz compleja y elegante que saca provecho de una buena fruta roja fresca a la que se suman aromas balsámicos y de bosque. Las mermeladas de bayas se hacen presente junto a tonos herbales y ahumados.
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Paladar equilibrado y jugoso con buen volumen. Amplio y franco llena el medio de boca con sabores de ciruelas y moras. Taninos redondos, final largo y algo goloso.

BONVIVIR

JUNIO DE 2014

Combinaciones exactas

Lagarde Guarda Blend 2011

Mairena Reserve Malbec Bonarda 2010

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Pollo al adobo

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