Xumek
El proyecto XumeK se inició en el año 1997 con la compra de la Finca ubicada en Valle de Zonda, entre la Sierra Chica y Precordillera a 20 kms de la ciudad de San Juan.
La Finca se llamó Santa Sylvia. Luego de implantar en los años siguientes todas las variedades de uvas elegidas, dentro de las de mayor calidad, se fueron realizando tareas agronómicas para alcanzar excelencia en los frutos a vinificar. Es así como la cosecha del 2002 da origen al XumeK Syrah y el XumeK Malbec, varietales 100% que inician la presencia de los vinos XumeK exponentes del magnífico “terroir” de Zonda. Los vinos fueron de inmediato valorados por su calidad y tipicidad. La magnitud de l...