Xumek Chardonnay 2013
Oriundo de un terruño de tintos llega un Chardonnay que promete sorprendernos.
Cosecha
2013
Composición
100% Chardonnay
Región
Finca Santa Sylvia Valle de Zonda – San Juan.
Crianza
4 meses
Potencial de guarda
2 años
Nota del sommelier
Color amarillo verdoso y resplandeciente.
Aromática joven que se vale de un perfil frutal profundo donde se destacan los cítricos, principalmente la lima. Luego los frutos de carozo como duraznos y damascos recuerdan un cocktail de frutos en almíbar con trazos tropicales.
En boca es amplio y graso con fluir vivaz gracias a una acidez firme y fresca. Medio de paladar sabroso que se vale de una fruta nítida que perdura en su largo regusto.
Potencial de guarda recomendado: hasta 2015
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