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La Vigilia

La Vigilia

uvas

tipo de uva

Malbec, Blend, Cabernet Franc, Syrah, Sauvignon blanc

fecha

Fecha de fundacion

localidad

Región

Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza

Obtenemos las uvas de nuestra finca y realizamos los vinos La Vigilia en nuestra bodega, es ahí donde se funda nuestra creación.

LA BODEGA

Es un espacio de 1850 m² donde se combina la última tecnología y una arquitectura que logra un lugar digno de admiración.

Posee ánforas de cociapesto, tanques de acero inoxidable, piletas de cemento y una sala de barricas de roble francés.

Procesos

Producimos las uvas en nuestra finca en el Valle de Uco, a 1100 metros sobre el nivel del mar, en un entorno natural mágico para los viñedos.

La altitud, la amplitud térmica del lugar, de unos 15°C, y el suelo pedregoso posibilitan una producción impecable. El Augurio.

Luego de la cosecha anual de nuestras uvas el cuidado hacia nuestros vinos continúa con una fermentación y crianza en la que utilizamos tanques de acero inoxidable, vasijas de cocciopesto, y barricas de roble francés. La Espera.

Nos tomamos el tiempo para lograr calidad. La Ofrenda.

SITIO OFICIAL

https://www.bodegalavigilia.com/bodega

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/bodegalavigilia/

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