Fábula Wines

Fábula Wines es una empresa situada en Maipú, Mendoza.

Dedicada a la elaboración de vinos de autor, dirigida por Ignacio Macciardi, enólogo y propietario de la marca. En ella se elaboran vinos con calidad y de bajas producciones. Ignacio inicia su carrera profecional como segundo enólogo en bodega Viña Cobos, donde pasó sus primeros 6 años, luego integró un equipo técnico junto con Luis Barraud y Andrea Marchiori asesorando distintos proyectos enológicos en el pais.

Desde el año 2019, donde su proyecto Fábula crecio en tamaño, y hasta la fecha, sigue impulsando y dedicando su tiempo a Fábula Wines, buscando nuevos suelos y perfeccionando sus vinos.