Ave
En 2005, Iacopo Di Bugno y Mario Pardini, dos jóvenes intrépidos de la Toscana italiana le dieron forma a AVE (Italian Winemakers in the New World), el primer proyecto vitivinícola de filosofía y estilo italiano en la Argentina.
Con 40 hectáreas de viñedos en la afamada zona de Perdriel, Mendoza, cuenta con el aval del consagrado enólogo Alberto Antonini y una consigna clara: jamás estipular puntos de llegada.
Mario Pardini
Creció en la Toscana y estudió economía. Cuando se recibió, comenzó a trabajar en la actividad inmobiliaria. Cuando se cansó de esa rutina, decidió mudarse a Londres, buscando una realidad más dinámica y moderna. Allí tr...