Padres Dedicados Blend 2012

Un vino que da muestra del potencial del Valle de Uco.

Cosecha

2012

Composición

50% Malbec, 35% Merlot, 15% Cabernet Franc

Región

Valle de Uco, Mendoza

Crianza

16 meses

Nota del sommelier

Rojo concentrado de tonos violáceo. Buen brillo.
Su aromática es exótica, combina notas especiadas que recuerdan al morrón asado con dejos de aromáticas como albaca, tomillo y orégano. En segundo plano la fruta madura como las ciruelas y las moras se unen a los dejos ahumados de la crianza y torrefacción. Los minutos en copa le juegan a favor a la hora de sumar complejidad y elegancia.
Llama la atención el equilibrio inmediato que logra en boca con fluir graso y pleno. En medio de paladar refresca con tiene buen nervio y sabores francos. Taninos firmes pero de textura amable que fijan un final placentero y prolongado.

Potencial de guarda recomendado: hasta 2017

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