Mauricio Lorca Poético Malbec 2023
Malbec de rica tipicida y buen largo de boca.
Cosecha
2023
Composición
100% Malbec
Región
Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Crianza
Cosecha manual en cajas de 18 kg (marzo–abril), fermentación controlada y 12 meses de crianza en roble francés (90%) y americano (10%), que suma complejidad y estructura sin opacar la fruta.
Potencial de guarda
2029
Premio
James Suckling: 91 pts; Descorchados: 90 pts;
Visual
Rojo violáceo intenso, brillante y de buena profundidad.
En nariz
Abierto y frutado, con aromas de ciruelas, cerezas negras y violetas. Se suman notas de especias suaves, menta y un fondo fresco de hierbas.
En boca
Paladar amable, jugoso y equilibrado, con taninos dulces y buena fluidez. De perfil frutal y accesible, deja un final sabroso, fresco y levemente especiado.
Este vino pertenece a:
Maridá este vino con
- Provoleta al oreganato, salames picado grueso.
- Fideos rellenos de pollo con salsas ligeras y frescas.
- Suprema de pollo a la miel, tira de asado, morcilla.
- Papas al natural, flan de cabutiá y papas soufflé.
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