La Mascota Cabernet Sauvignon 2011
Cabernet Sauvignon de esencia tradicional y sabor moderno.
Cosecha
2011
Composición
100% Cabernet Sauvignon
Región
Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza
Nota del sommelier
Rojo rubí profundo de tonos violáceos.
Se destacan los aromas de frutos maduros como cassis, arándanos y moras. En segundo plano es balsámico con reminiscencias de bosque y hojas secas. Hierbas aromáticas como tomillo y laurel. La Crianza aporta notas tostadas y de especias.
Ataque jugoso en el que se destaca la frescura. Luye envolvente y sabroso, se aprecia el cassis y los tostados del roble. Sus taninos firmes de textura amable definen un final vigoroso. Regusto de confitura y mermelada de bayas.
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